Suppe

Findes der noget bedre end en dejlig varm suppe på en kold efterårs- eller vinterdag? Der findes nærmest ingen grænser for hvad du kan komme i en suppe, og det er derfor en god måde at få brugt sine rester af grøntsager på.

Server din suppe som forret til gæster eller som en hovedret. Top gerne den cremede suppe med et sprødt element, server med friskbagt brød eller tilsæt fisk eller kylling, hvis du ønsker at suppen skal mætte mere.

Her på siden finder du masser af inspiration på suppe opskrifter – alt fra jordskokkesuppe til græskarsuppe.

Jordskokkesuppe med torsk

Jordskokkesuppe med torsk

Dette indlæg er udgivet i samarbejde med luxplus.dk // Sponsoreret indhold En cremet og smagfuld suppe med jordskokker, torsk, serranoskinke og en dejlig smag af timian. Spis den som hovedret med et saftigt foccacia brød til, eller server den som en forret til gæster....

Græskarsuppe med ingefær

Græskarsuppe med ingefær

På efterårets mørke og kolde aftener findes der ikke noget bedre end hjemmelavet suppe, og så er det utrolig nemt at lave selv! Suppe er en rigtig god måde at få sine rester i køleskabet brugt på, og i det hele taget en god måde at få en masse lækre vintergrøntsager...

Gulerodssuppe med kokosmælk og ingefær

Gulerodssuppe med kokosmælk og ingefær

På de kolde og triste efterårsaftener, findes der ikke noget bedre end en varm suppe at varme sig på. Rodfrugter er jo netop i sæson lige nu, så hvorfor ikke udnytte det. Jeg havde en helt masse rodfrugter liggende i mit køleskab, og de skulle bruges til noget godt....